Csibekeksz:)
Nosalty-n talált egyszerű recept alapján készültek ezek a tojásból figyelő csibék.
Hozzávalók:
500 g liszt
250 g margarin
250 g porcukor
1 egész tojás
1 tojássárgája
1/2 tasak sütőpor
1 citrom leve és héja
250 g margarin
250 g porcukor
1 egész tojás
1 tojássárgája
1/2 tasak sütőpor
1 citrom leve és héja
Elkészítés:
Hozzávalókat összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva hűtőben pihentetjük egy órát. Lisztezett felületen 3mm vékonyra nyújtjuk és tetszőleges formára szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük.
Nem barnul meg, “sápadt” színű marad.
Kellemesen savanykás utóízű finom keksz lett belőle. Kisfiam magában is szívesen ette, de díszítve még inkább:)
Tavaly húsvétra készítettem az óviba, ezért ovális formákat szaggattam és ételfestékkel színezett cukormázzal (cukros tojásfehérje, amit a mézeskalácsra is használok) dekoráltam.
