Keresés

Utolsó bejegyzések

Alkalmak

Évszakok

Ötletek

Technikák

Diós-almás muffin

Szerintem ez egy igazi őszi-téli muffin, persze lehet máskor is készíteni:)

Stahl Judit receptje alapján készítettem:

Hozzávalók:

  • 10 dkg durvára tört dió
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg barna cukor
  • 5 dkg cukor
  • 20 dkg finomlisz
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • fél kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 citrom reszelt héja és leve
  • 25 dkg alma lereszelve (én picit ki is nyomkodtam)
  • fél dl tej
  • 10 dkg krémes joghurt
  • 1 db tojás

Elkészítés:

A nedves és a száraz hozzávalókat külön-külön összekverem, majd gyors mozdulatokkal a két keveréket is összevegyítem.

12 lyukú muffintepsiben szétosztjuk a tésztát, 200 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.




Szólj hozzá!