Már jó ideje szerettem volna megpróbálkozni én is fondant bevonatú tortát készíteni, de valahogy nem jött össze. Most gondoltam, hogy meglepem a fiamat ballagására valami saját készítésűvel.

A torta egy nagyon egyszerű répatorta lett, ami az utóbbi időben nagy kedvenc nálunk, elég gyakran készítem. Csak citrommázat szoktam a tetejére tenni, de ezúttal mascarpones krémmel töltöttem meg.

A fondantot az itt található leírás alapján készítettem el, majd zselés ételszínezékkel színeztem.

Egyszerű mintát szerettem volna elsőre, így mivel Dávid egyik kedvence Scooby Doo, őt “raktam” a tortára: kerestem egy képet róla, megfelelő méretre nagyítottam, majd átrajzoltam a fondantra és körbevágtam. Utána kialakítottam a fej többi részét is.

Szerintem elsőre egész jó lett:))